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        哈爾濱SC食品生產企業廠房和車間應如何設計布局？
        

	
	
        
		
        
	來源:
	|
	作者:pmt404589
	|
	發布時間: 874天前
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			良好的廠房和車間的設計布局有利于使人員、物料流動有序，設備分布位置合理，減少交叉污染發生風險。食品企業應從原材料入廠至成品出廠，從人流、物流、氣流等因素綜合考慮，統籌廠房和車間的設計布局，兼顧工藝、經濟、安全等原則，滿足食品衛生操作要求，預防和降低產品受污染的風險。
        

        
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